Descripción
La batidora Lundar B7 es un equipo de tipo planetario diseñado para uso comercial, ideal para establecimientos gastronómicos como panaderías, pastelerías y cocinas profesionales que requieren una herramienta eficiente y versátil para la elaboración de diversos productos. Este modelo cuenta con un bowl de acero inoxidable con una capacidad de 7 litros y un motor de 500 W de potencia, lo que le permite operar con un alto rendimiento incluso en tareas exigentes.
Ofrece diez niveles de velocidad ajustables, con un rango de rotación que varía entre 218, 388 y 636 revoluciones por minuto (RPM), lo que permite adaptar su funcionamiento a distintos tipos de preparaciones. Su consumo energético es de 0,35 kWh, lo que la convierte en una opción eficiente desde el punto de vista energético. Funciona con una tensión de 220 V y una frecuencia de 50 Hz.
La estructura de la batidora Lundar B7 ha sido concebida para garantizar resistencia y durabilidad. Sus dimensiones son 24 cm de ancho, 38 cm de profundidad y 42 cm de alto, y su peso es de 18 kilogramos, lo cual la hace adecuada tanto para espacios amplios como reducidos.
Este modelo incluye tres accesorios fabricados en acero inoxidable: un batidor de alambre, ideal para montar claras y preparar cremas ligeras; una paleta mezcladora, adecuada para mezclas homogéneas y semilíquidas; y un gancho amasador, diseñado especialmente para trabajar masas densas como las de pan o pizza.
En conjunto, la batidora Lundar B7 se presenta como una solución robusta, funcional y energéticamente eficiente para los profesionales del sector gastronómico.
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