Descripción
El Horno Turbinado Eléctrico Progas PRP-10000E es una solución de alta capacidad y eficiencia para la cocción uniforme en entornos gastronómicos exigentes.
Con capacidad para 10 bandejas de 58×68 cm, este horno cuenta con sistema de vapor y controlador digital que permite programar tiempo, temperatura y vapor, asegurando una cocción precisa y consistente.
Su estructura en acero inoxidable y puerta con visor de vidrio templado garantizan durabilidad y facilidad de limpieza.
Especificaciones técnicas:
– Modelo: PRP-10000E
– Capacidad: 10 bandejas de 58×68 cm
– Producción: Aproximadamente 250 panes de 50 g por tanda
– Potencia: 19,31 kW
– Voltaje: 380 V (trifásico)
– Rango de temperatura: 30°C a 250°C
– Controlador digital de temperatura y vapor
– Dimensiones externas (An x Pr x Al): 97 x 132 x 185 cm
– Peso: 228 kg
– Garantía: 6 meses
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